Los macarrones son una pasta muy sana que podemos hacer con salsa de tomate natural (Sin aceite ni sofrito) o bien con una bechamel aligerada como os presentamos en esta receta. Que aproveche ¡ Vídeo explicativo Ingredientes Volver a la escuela de cocina Volver a Platos saludables
El salmón es un pescado azul, por lo tanto rico en omega 3, muy apetitoso y en estos momentos su precio es asequible. Te presentamos una forma de cpocinarlo sin grasas añadidas y potenciando todo su sabor Vídeo explicativo Ingredientes 200 g de salmón 1 calabacín mediano 1 tomate Pimienta al gusto Eneldo Vino blanco … Leer más
Quien dijo que las ensaladas son siempre lo mismo y son un plato monótono y aburrido ? Aquí tienes una original y que está super buena ¡¡¡¡ Vídeo explicativo Ingredientes para 4 personas 1 bulbo de hinojo 3 naranjas 1/2 cebolla morada 60 gramos de requesón aceitunas negras deshuesadas eneldo fresco pimienta negra recién molida … Leer más
Presentamos una forma de hacer las croquetas que nos permitirá disfrutar de su sabor. Podemos variar los ingredientes y hacerlas de diferentes sabores…. Vamos a inventar ¡¡¡ Vídeo explicativo Ingredientes 50 g de pechuga de pollo 25 g de requesón 175 g de patatas Pimienta Aceite de oliva 2 huevos 50 g de pan rallado … Leer más
La tortilla de patata o tortilla española es un plato muy típico de España. Parece que si queremos comer de forma saludable debemos renunciar a este plato…. No es así. Os enseñamos a cocinarlo de forma más equilibrada y muy sabrosa Vídeo explicativo Ingredientes Para 3 – 4 personas 3 huevos 3 claras 500 g … Leer más
La paella es uno de los platos representativos, sin duda, de la gastronomía española. No hace falta renunciar a comerla cuando hacemos una alimentación equilibrada y sana. Os presentamos una receta saludable con la que cocinaremos una paella riquísima ¡¡¡ Vídeo explicativo Ingredientes INGREDIENTES para 1 persona 60 g de arroz 50 g de gambas … Leer más
La lasagna es un plato italiano del que se han hecho infinidad de versiones. Os presentamos una, que se toma preferentemente fría, que está aligerada y que veréis que es muy muy apetitosa. Vídeo explicativo Ingredientes 30 gr placas de lasaña 55 gr bonito bajo en calorías (sin aceite) 1/2 pimientos rojos 1/2 berenjenas 1/2 … Leer más
Esta es una receta muy, muy aligerada ya que os enseñamos a sustituir la pasta clásica por pasta vegetal y sustituimos el pesto que en su «versión original» es una salsa que aporta muchísimas calorías a una versión muy aligerada y con un sabor fantástico Vídeo explicativo Pesto super aligerado Aceite No lleva aceite. Por … Leer más
