Frutas

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Composición de Alimentos

En la siguiente tabla te presentamos la composición de los alimentos que pertenecen a este grupo.

Hemos elegido algunos componentes que creemos pueden ser los más interesantes.

Abreviaturas:

Estos datos nos pueden servir para conocer mejor la composición de lo que comemos y aprender cual de ellos nos conviene más en citas circunstancias.

La tabla nos permite ordenar los alimentos por el dato que prefiramos pulsando el pequeño triangúlo que encontramos al lado del nombre y así podremos saber que alimento tiene menos calorias, cual tiene menos sodio o cual tiene mayor cantidad de magnesio.

Si te interesa conocer más datos de cualquier alimento no dudes en preguntarnos (Aminoácidos, acidez, alcalinidad etc.)

FRUTAS		CAL	PR	GR	HC	H20	Vit A	Vit B1	Vit B2	Vit C	Na	K	Ca	Mg	Fe
aceitunas		149	0.7	12.7	8	57.8	100	0.03	0.08		2100	91	100	2	2
aceitunas sevillanas		181	2.9	24.8	4.7	67	350	8			1500	300	82	14	1.5
albaricoque	crudo	45	0.8	0.6	9.9	88	2800	30	80	6800	5	294	15.8	11.3	0.5
albaricoque	conserva	72	0.5	0.3	18	80.6	1200	18	20	4000	1.5	135	10	7.2	0.5
albaricoque	jugo	50	0.45	0.7	11.8	86.4	1100	8	13	900	3.5	98	8.2		0.3
arandano	crudo	53	0.8	0.6	13.1	85.1	270	70	37	12000	1.4	79	14	9.3	0.8
Aguacate		167	2.1	16.4	4.7	74.27		0.1	0.18	20	4	680	10	45	0.7
cerezas	crudas	65	1.3	0.6	15.9	81.6	670	50	55	8000	2.5	267	17.5	10.2	0.4
cerezas	cocidas	23	0.8	0.4	9.1	89.2	300	30	20	6000	1.5	108	7.1	4.1	0.11
Chirimoyas		78	1	0.2	18	82		0.06	0.06	20			25		0.7
ciruelas	crudas	58	0.75	0.3	15.5	82.5	300	110	40	5000	0.8	195	17	8.5	0.4
ciruelas	crudas	71	0.4		19.5	80		35	85	1000	7	240	25		1.3
Dátil		279	2.2	0.4	71	28	1	0.08	0.04		5	750	68	59	2
frambuesas	crudas	45	1.1	0.5	11.1	86	160	38	65	27000	2.5	180	40	22	1.6
frambuesas	crudas	38	0.2		10.6	89	100	25	41	15000			23		0.8
fresa	jugop	40	0.8	0.6	8.9	88.8	63	30	70	58000	1.8	161	27	11.8	0.8
freson	crudas	25	1.8	0.1	5.3	92	60	20	45	20000	0.8	212	31.6	10.6	0.43
granada	crudas	60	2.5	0.8	16.2	80.3			10	5000	0.9	204	5.6	3.1	0.8
grosella	crudas	42	1.3	0.2	9.5	88.2	230	60	140	30000	2	230	28.3	10.2	0.7
guindas	crudas	55	0.66		13.3	85.6	40	35		4000	3.2	318	14.1	7.4	0.26
higo comun	crudas	69	1.3	0.4	16.1	81.9	78	80	65	2000	3	218	44	20	0.7
Kiwi		51	1	0.63	9.12	86		0.017	0.05	71	4.1	295	38	23.8	0.8
limon	crudas	36	1	1.5	9.3	87.8	140	50	35	50000	6	142	58	10.2	0.4
limon	crua	25	0.5	0.3	8.1	91	30	45	30	45000	1.5	142	12.5	6.6	0.2
majuela	zumo	131	4.1		24.6		10000		7	400000	24.9	244	49	140	4
mandarina	jugo	33	1.2	0.9	10.8	86.5	580	60		29000
mango	crudos	66	0.7	0.2	17.2		6350	60	60	41000			9		0.2
manzana	crudos	52	0.3	0.4	13.8	84.8	70	38	40	7500	5.7	95	5.5	6	0.3
manzana	crudo	102	0.8	0.5	27	70.3		24	24	2400	2.2	128	4.2	3	0.3
manzana	asada	52	0.5		13.8	84.9	40	16	32	900	4	100	6		2.5
melocoton	jugo	48	0.7	0.2	12.1	96.7	950	40	55	8000	2	180	7	9	0.5
melocoton	crudo	68	0.4	0.1	18.2	81	480320	10	21	4200	2	110	6	6.3	0.9
melocoton	conserva	49.6	0.32	0.1	13.4	86	2600	8	8	800	2.9		4.5		0.2
melon	jugo	29	0.4	0.2	6.4	92.8		47	56	13000	12	242	17	15	0.6
membrillo	crudo	42	0.6	0.93	11.4	86.5	130				3.2	203	13.9	6	0.32
mora	crudo	56	1.1	0.9	10.2	87		30	40	198000	3.5	180	40	26	0.9
mora	crudo	15	0.7		3.2	91	80				1.9	104	32	14.8	0.43
mora	cocidas	32	3		7.5		250	25	30		0.7	156
naranja	juego	45	0.8	0.2	10.5	87.1	225	88	42	50000	2.9	175	36	12.9	0.4
naranja	crudas	44	0.7	0.2	10.1	87.2	2700	90	40	42000	0.9	184	22	11.5	0.3
nectarina		64	0.6		17.1	87	530			13	6	294	4	13	0.5
nispero	zumo	80	0.8	0.8	22.3	75.8	18	40	45	10000	6	258	22	9.5	0.35
Papaya		45	0.6	0.2	10.2	81				2	6	246	30	10.5	0.5
Palosantos		64	0.5	0.1	15	86		0.05	0.05	14.4			22	10	0.3
peras	crudo	58	0.7	0.4	16.8	81.2		40	55	4000	4	125	12	9	0.3
peras	crudos	90	1.3		22.6	75	5	10			1.7	70	5	2.9	0.11
peras	asadas	75	0.8	0.1	25.2	73		10	20	2100	3	71	8.1	5.9	1.2
peras	conserva	51	0.3	0.08	13.7	84.8	110	8	8	800	1		5.6		0.4
piña	nectar	51	0.45	0.2	13.6	84.5	80	76	31	22000	1.1	228	14	15	0.3
piña	crudas	76	0.4	0.1	19.8	78	75	65	20	8900	0.7	97	28	8.1	0.7
piña	conserva	51	0.3	0.1	13.1	85	300	66	18	8500	0.9	140	15		0.5
platano	jugo crudo	91	1.2	0.3	21.8	75.8	32	63	60	9000	1.5	321	7.3	38	0.5
pomelo		30	0.6	0.3	6	90	260	0.04	0.03	40	2	190	14		0.4
ruibardo	crudo	16	0.5	0.1	3.8	95.5	590	30		8500	2.2	425	72	13.6	0.45
sandia	crudo	31	0.5	0.2	6.9	92.1	16	50	50	6000	0.3	121	7	10	0.2
toronja	crudo	32	0.6	0.2	8	90.2	60	50	35	40000	1.8	212	17	10	0.3
uva blanca	crudo	74	0.8	1	17	81.3	21	52	33	5000	1.6	248	18	6.7	0.4
uva negra	crudo	110	1.47		26	72.3		50	50	40000	1.4	265	3.5	3.4	0.29
uva (jugo)	fresco	38	2.5	0.1	8	89.2		40	20	40000	0.64	160	8		0.3
uva (jugo)	conserva	67	1.8		18	80		40	50		2.1	180	16		0.4

FRUTAS		CAL	PR	GR	HC
aceitunas		149	0.7	12.7	8
aceitunas sevillanas		181	2.9	24.8	4.7
albaricoque	crudo	45	0.8	0.6	9.9
albaricoque	conserva	72	0.5	0.3	18
albaricoque	jugo	50	0.45	0.7	11.8
arandano	crudo	53	0.8	0.6	13.1
Aguacate		167	2.1	16.4	4.7
cerezas	crudas	65	1.3	0.6	15.9
cerezas	cocidas	23	0.8	0.4	9.1
Chirimoyas		78	1	0.2	18
ciruelas	crudas	58	0.75	0.3	15.5
ciruelas	crudas	71	0.4		19.5
Dátil		279	2.2	0.4	71
frambuesas	crudas	45	1.1	0.5	11.1
frambuesas	crudas	38	0.2		10.6
fresa	jugop	40	0.8	0.6	8.9
freson	crudas	25	1.8	0.1	5.3
granada	crudas	60	2.5	0.8	16.2
grosella	crudas	42	1.3	0.2	9.5
guindas	crudas	55	0.66		13.3
higo comun	crudas	69	1.3	0.4	16.1
Kiwi		51	1	0.63	9.12
limon	crudas	36	1	1.5	9.3
limon	crua	25	0.5	0.3	8.1
majuela	zumo	131	4.1		24.6
mandarina	jugo	33	1.2	0.9	10.8
mango	crudos	66	0.7	0.2	17.2
manzana	crudos	52	0.3	0.4	13.8
manzana	crudo	102	0.8	0.5	27
manzana	asada	52	0.5		13.8
melocoton	jugo	48	0.7	0.2	12.1
melocoton	crudo	68	0.4	0.1	18.2
melocoton	conserva	49.6	0.32	0.1	13.4
melon	jugo	29	0.4	0.2	6.4
membrillo	crudo	42	0.6	0.93	11.4
mora	crudo	56	1.1	0.9	10.2
mora	crudo	15	0.7		3.2
mora	cocidas	32	3		7.5
naranja	juego	45	0.8	0.2	10.5
naranja	crudas	44	0.7	0.2	10.1
nectarina		64	0.6		17.1
nispero	zumo	80	0.8	0.8	22.3
Papaya		45	0.6	0.2	10.2
Palosantos		64	0.5	0.1	15
peras	crudo	58	0.7	0.4	16.8
peras	crudos	90	1.3		22.6
peras	asadas	75	0.8	0.1	25.2
peras	conserva	51	0.3	0.08	13.7
piña	nectar	51	0.45	0.2	13.6
piña	crudas	76	0.4	0.1	19.8
piña	conserva	51	0.3	0.1	13.1
platano	jugo crudo	91	1.2	0.3	21.8
pomelo		30	0.6	0.3	6
ruibardo	crudo	16	0.5	0.1	3.8
sandia	crudo	31	0.5	0.2	6.9
toronja	crudo	32	0.6	0.2	8
uva blanca	crudo	74	0.8	1	17
uva negra	crudo	110	1.47		26
uva (jugo)	fresco	38	2.5	0.1	8
uva (jugo)	conserva	67	1.8		18

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